Fourchettes & papilles en joie Blog

Crêpes de lardons à l'edam. 12

Crêpes de lardons à l’edam.

Il fait froid et tristounet dehors, je suis au ralenti, je n’ai pas envie de me lancer dans une préparation culinaire longue mais ma gourmandise me commande, me gouverne… C’est le mois des crêpes! Que diriez-vous de...

Bündnerfleisch au gratin 23

Bündnerfleisch au gratin

Alfred Hitchcock était le fils d’un épicier en gros de l’Est londonien, et lui même un bon vivant amateur de bonne chère, ce dont témoignent les photos de ce légendaire metteur en scène que...

Petits pots au chocolat 11

Petits pots au chocolat

Des recettes de petits pots de crème au chocolat il y en a « en veux-tu en voilà » sur la blogosphère mais j’adore ce dessert. Et bien voilà, j’adore ce dessert complètement chocolaté et gourmand qui...

Le Kokedama 12

Le Kokedama

Je viens avec vous partager une découverte, une nouvelle passion: le Kokedama Nous sommes loin de l’univers de la cuisine cette fois-ci pour aller au Japon ou le Kokedama trouve ses origines . C’est...

Thon Sauce au curry 9

Thon Sauce au curry

C’est une simple boîte de thon qui va me rendre heureuse (*^▽^*) c’est pas très glamour mais cette boîte de métal va sauver mon dîner et mon plat est tout bonnement gourmand, délicieux … Elle est pas...

Garniture Grand-mère. 9

Garniture Grand-mère.

Pour 4 personnes: Préparation: 30 min Cuisson: 30 min 150 gr de lardons fumés. 150 gr de champignons bolet ou de Paris. 150 gr d’oignons grelots. 400 gr de pomme de terre. 5 cuillères à soupe...

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