poulet à l’américaine au barbecue

Un rayon de soleil et c’est barbecue. La bonne odeur des grillades me manque mais le barbecue reste dehors et nous , nous dînons à l’intérieur car c’est encore un peu tôt!

poulet à l'américaine au barbecue

poulet à l’américaine au barbecue

Pour 4 personnes:

Préparation 60 min.

  • 1 poulet coupé en morceaux.
  • 1 cuillère à soupe d’oignons émincés finement.
  • 1 verre de Ketchup.
  • 3 cuillères à soupe de Viandox.
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc.
  • 1/2 citron, son jus et zeste.
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne.
  • 1 cuillère à soupe de miel.
  • 1 cuillère à soupe de moutarde.
  • Sel et poivre du moulin.
  1. Dans un plat, mélangez bien tous les ingrédients. Mettez le poulet à mariner pendant 30 min au frais.
  2. Egouttez les morceaux de poulet et placez-les sur la grille chaude du barbecue.
  3. Faites griller en badigeonnant de temps en temps les morceaux de viande avec la marinade.

Et aussi ma super marinade ou mes travers de porc aux épices pour se délecter avec les doigts…

poulet à l'américaine au barbecue

poulet à l’américaine au barbecue

 

 

Lidia

Nous avons tous une passion, un hobbies. Et bien moi c'est de me faire plaisir et de faire plaisir en partageant avec gourmandise mes folies culinaires. Des questions, des suggestions, des gourmandises à partager? Laissez-moi vos commentaires.

Vous aimerez peut être aussi...

13 Réponses

  1. Martine de LR dit :

    La marinade me semble parfaite…On s’en lèche les doigts par écran interposé;)

  2. Ce que je préfère dans les bbq c’est bien l’odeur 🙂 !

  3. sotis dit :

    bon pour aujourd’hui le bbq c’est raté, il neige, mais je met la recette de coté pour cet été!!!! bisous bisous

  4. miammmm top !!! bonne journée bises

  5. Marlyzen dit :

    Ta marinade a l’air extra ! La bonne odeur de poulet grillé au barbecue… mmmh. Vivement l’été 🙂

  6. J’ai hâte de sortir moi aussi le barbecue. Il doit être délicieux avec cette marinade !

  7. Ho mais ça a l’air délicieux tout ça!! J’adore!!

  8. Pounchki dit :

    oh qu’il doit être bon ce poulet, bien parfumé, à essayé mais sur la plancha à l’intérieur 🙂 pas encore de soleil par chez moi, d’ailleurs aujourd’hui il neige ^^ bisous et bon jeudi

  9. samar dit :

    mmm j’adore la cuisson du poulet de cette facon habituellement je rajoute du worcestershire dans ma marinade je ne sais pas si tu connais mais essaies un jour
    grosse bise ma belle

  10. Carmencita dit :

    trop bon le poulet au barbecue , ici beaucoup de pluie ces temps ci , bonne soirée bises

  11. delphine dit :

    Oh je craque cela doit être excellent
    Bonne soirée

  12. agnes dit :

    hummm un régal …bientot le printemps est là …et le début des barbecue 🙂

  13. Carole dit :

    Il faut que j’essaie ! J’adore ce type de marinade.
    Bonne soirée, bises.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

%d blogueurs aiment cette page :