Fourchettes & papilles en joie Site

Cake au vin blanc 23

cake au vin blanc

Facile et rapide à réaliser, les cakes sucrés font toujours l’unanimité au moment du goûter. Ce cake au vin blanc, dessert alsacien, va en surprendre plus d’un: il est parfumé et moelleux à souhait… Pour...

Riz cantonnais 12

Riz cantonnais

Je crois qu’il existe autant de riz cantonnais que de foyers. Voici ma recette à moi, comme on l’aime à la maison! Pour 6 personnes: 450 g de riz thaï. 4 oeufs. 2 cuillères...

Sprits ( sablés viennois) 24

Les Sprits de mes goûters d’enfance et d’aujourd’hui…

Je vous reviens avec la recette de ces fameux biscuits viennois, les sprits! Ils sont ultra sablés et savoureux. Et bien évidemment, « faire maison » ses biscuits de notre enfance, fallait courir derrière Delacre mais en vain … Alors je suis allée...

Mes amis blogs 4

Mes amis Blog (=^ェ^=) n°3

De Carole du blog cuisiner en paix, tous les jours je suis sur sa page car toujours des recettes excellent avec des produits frais tout droit du marché !! Petites crèmes à la mangue(...

Saltimbocca à la romaine. 14

Saltimbocca à la romaine.

Typiquement romaines les saltimbocca signifient « saute en bouche », car on peut les croquer d’une seule bouchée! La saveur de la sauge parfume délicieusement et le jambon protège le moelleux du veau. Pour 6 personnes:...

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langues de chat

Pour environ 40 pièces préparation:20 min Cuisson: 6 min environ 75 gr de beurre. 85 gr de sucre glace. 60 gr de farine. 2 blancs d’oeufs. 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille. Faites...

Aiguillettes de canard au sirop d'érable 10

Aiguillettes de canard au sirop d’érable

Pour 6 personnes: Préparation: 15 min Cuisson: 8 min 3 magrets de canard. 2 cuillère à soupe d’huile d’olive. 1 gousse d’ail. 2 cuil à soupe de sauce soja. 2 cuil à soupe de...

Sablés au thym et à l'huile d'olive, comme dans le sud ... 14

Sablés au thym et à l’huile d’olive, comme dans le sud …

Cette fois-ci, je vous propose une recette de petits sablés salés au thym: commun et citron. Ils sont idéaux pour accompagner les apéritifs, avec un verre de vin ou de champagne! Ils sont friables sont friables...

Biscuits aux maquereaux et pignons 16

Biscuits aux maquereaux et pignons

C’est une boîte riche en vitamines et en oméga 3 et délicieuse qui va sauver mon apéro rapido improvisé.  D’ailleurs mélangé aux pignons dans ces petits biscuits, je trouve que c’est un des mariages les plus...

Tarte à l’orange de Christophe Felder 9

Tarte à l’orange de Christophe Felder

Je suis partie pour un dîner improvisé, ceux de dernières minutes, les meilleurs… Je veux pas m’y rendre les mains vides alors j’ouvre mes placards et frigo et je suis partie dans la préparation...

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