Fourchettes & papilles en joie Site
Il est difficile de résister au poulet ! il plait aussi bien aux grands qu’aux petits enfants. Le poulet qui est parfait dans n’importe quel plat, n’importe quelle occasion. C’est un ami fidèle pour sa préparation simple et...
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Cela ne fait pas longtemps que je suis sur la blogosphère culinaire que je suis nominée: j’ai beaucoup de chance. Sans plus tarder, je serai brève et concise, comme dans les galas (à voir…) Donc, un...
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Ce classique de la cuisine bourgeoise est toujours présenté avec de la viande de veau, servie dans une sauce blanche légère et parfumée. Je décide de remplacer cette viande délicate, subtile par un poisson roi:...
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Le Caldo Verde est une soupe très populaire au Portugal, on pourrait presque la qualifier de plat national. Le Caldo Verde est apprécié par toutes les générations et classes sociales, on le trouve aussi bien...
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Les » bolinhos de bacalhau » ou » Pastéis de bacalhau » sont une spécialité portugaise et une véritable passion nationale. Ce n’est pas juste un petit beignet à manger, c’est un geste de partage de joies, d’amitiés...
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Un petit coup de mou, de déprime: c’est simple en épluchant l’oignon et bien c’est lui qui pleure ! En plus, il ne fait pas beau !! Alors je fais appel à mon ami le chocolat,...
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Une journée de repos, une journée ou on se lève plus tard, une de celles où juste après la douche le matin vous vous rhabillez en pyjama et ne faites rien d’autre que de...
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C’est chouette la Saint Valentin tombe un samedi! Mais, c’est à double tranchant: bah oui, c’est le jour du ménage, des lessives, des courses …De se faire belle (comme d’hab!) tout en faisant un bon...
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Ma petite sourie vient de fêter 1 an! Déjà. Il me faut une recette simple, courte et rapide à faire car comme vous le savez tous, une petite sourie qui commence à marcher est...
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Vive le vent, vive le vent, Vive le ven- drediiii! Décidément il fait trop froid! La journée, le soleil n’y fait rien tout reste gelé et ce vent, ce vent!!! Mais maintenant je m’en...
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