Pommes surprises
Pommes surprises
Pour 4 personnes.
Préparation: 15 min.
Cuisson: 30 min.
- 800 gr de pomme de terre. Choisir des pommes de terre de 100 gr environ.
- 8 tranches fines de lard.
- 8 tomates confites maison ou pas.
- Quelques brins de persil.
- Du gros sel.
- 1 vide pomme.
- Lavez bien les pommes de terre. A l’aide du vide pomme, faites un trou dans le sens de la longueur de la pomme de terre.
- Farcissez chaque pomme de terre d’une tranche de lard, de tomate confite et de persil.
- Rangez les pommes de terre dans une plaque sur un lit de gros sel.
- Cuire au four à 200°C environ 30 min. Vérifiez la cuisson.
Choisir des pommes de terre de 100 gr.
Pommes surprises
belle idée miam miam
J’adore l’idée. Miam !
ça m’a l’air bien bon!
j’aime bien cette manière de cuisiner les pommes de terre. on en voit de plus en plus et j’aime beaucoup ta version
Mais c’est sympa comme tout cette recette !
Bises !
Humm ca doit etre bon ! C’est original j’aurais pas penser à garnir des pommes de terres de cette façon… Bonne idée !
Bonne journée