Catégorie : Recettes salées

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Pizza Rapida …

Parce que j’ai ma copine la gourmandise fainéante mais vorace, que les courses bah, y’a pas … (#^.^#) Bah, il me reste une baguette …Et comme j’avais la flemme peu de temps devant moi. Puis j’ai une...

Mozzarella in carrozza 5

Mozzarella in carrozza

L’été est là avec ses apéros, les amis et les superbes ambiances …  *・゜゚・*:.。..。.:*・’(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・* Les personnes qui aiment manger sont toujours celles avec qui l’on passe les meilleurs moments. Pour 8 personnes: Préparation:...

Hamburgers de tomate. Fourchettesetpapillesenjoie.fr 3

Hamburgers de tomate.

Des tomates nous en avons toute l’année mais là, on commence à entrer tout doucement dans sa pleine saison. Sur les étals, de belles tomates cœur de bœuf me font du charme. Certes, il...

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Cake charcutier

Ce cake est excellent car il peut se servir en apéro, comme entrée ou, en plat accompagné d’une salade. Il se conserve quelques jours et peut même se congeler pour les visites surprises… Avec...

Pesto 4

Pesto

De l’ail, du parmesan, des pignons, de l’huile d’olive et du basilic c’est le pesto alla genovese : le vrai, l’authentique. Il bénéficie même d’une appellation au titre des « produits agroalimentaires traditionnels » italiens. Il...

Risotto au thon et câpres 6

Risotto au thon et câpres

Le risotto s’est fait une place de choix dans notre cuisine et surtout dans la mienne! C’est un riz crémeux, tendrement mijoté et que l’on peut marier avec un grand choix de délicieux ingrédients… Mais...

Bouillon de légumes. 4

Bouillon de légumes

Un bon bouillon de légumes maison c’est toujours mieux  (*^▽^*) surtout à cette époque ou les étales du marché en regorgent ! Pour 1 litre: 50 gr de carottes. 50 gr d’oignons. 50 gr de...

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