Étiqueté : plat

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Pintade Poêlée.

Ne manquez surtout pas cette occasion de faire admirer vos talents de cuisinier, cuisinière avec cette recette de pintade poêlée.   Pour 8 personnes : 1 pintade de 2,4 kg environ. 1 belle carotte....

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Fricassée de Volaille.

Voici une recette de saison, du dimanche, pour réunir les amis et toute la famille autour d’un plat généreux.  Une recette qui peut sembler veillotte mais quoi de meilleur que les recettes de grand-mère. Un plat...

Risotto Basmati au canard confit. Fourchettes & Papilles en joie.fr 0

Risotto Basmati au canard confit.

Malgré ses racines paysannes, le Risotto est aujourd’hui un plat sophistiqué apprécié par le monde entier. La cuisson d’un bon risotto traditionnel est presque une affaire d’amour pour le cuisinier ou cuisinière: sa texture crémeuse...

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