Etiqueté: champignons

Crêpes de lardons à l'edam. 12

Crêpes de lardons à l’edam.

Il fait froid et tristounet dehors, je suis au ralenti, je n’ai pas envie de me lancer dans une préparation culinaire longue mais ma gourmandise me commande, me gouverne… C’est le mois des crêpes! Que diriez-vous de...

Garniture Grand-mère. 9

Garniture Grand-mère.

Pour 4 personnes: Préparation: 30 min Cuisson: 30 min 150 gr de lardons fumés. 150 gr de champignons bolet ou de Paris. 150 gr d’oignons grelots. 400 gr de pomme de terre. 5 cuillères à soupe...

Tulipes de morue 4

Tulipes de morue.

Une recette faite un peu par hasard, car je recevais des amis et dans le menu, j’avais prévu une tarte de morue mais, plus de pâte !! Mais ou est-elle passée? Bon, je me ressaisi,...

Poêlée de bolets et fèves. 2

Poêlée de bolets et fèves.

Le début de l’automne est une période de l’année que j’aime beaucoup parce que nous avons quelques années de superbes étés indiens comme cette année et c’est la période des champignons… Avec de l’ail...

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Tarte Pizza

La journée a été longue et on veut se faire soirée pizza mais voilà, où se trouve le camion à pizza ce soir ?? Pas de panique, en deux temps, trois mouvements je vais réaliser...

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Fricassée de Volaille.

Voici une recette de saison, du dimanche, pour réunir les amis et toute la famille autour d’un plat généreux.  Une recette qui peut sembler veillotte mais quoi de meilleur que les recettes de grand-mère. Un plat...

Champignons sautés. 0

Champignons sautés.

Parce que c’est la saison des champignons, parce qu’on les adore à la maison. Parce que Georges, nous a apporté la forêt dans son panier à son retour de la chasse aux « coins à champignons »jalousement...

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