Étiqueté : pâtes

Conchiglionis farcis au thon 16

Conchiglionis farcis au thon

C’est une simple boîte de thon qui va me rendre heureuse (*^▽^*) c’est pas très glamour mais cette boîte de métal va sauver mon dîner qui est tout bonnement gourmand, délicieux … Elle est pas belle la...

Fregola sarda 5

Fregola sarda

La fregola sarda, petite pâte de Sardaigne, produite artisanalement à base de semoule de blé dur et d’eau, se cuit comme un risotto et s’accommode comme lui. Champignons, petits pois, fruits de mer, la...

Spaghetti aux châtaignes et à la sauge 7

Spaghetti aux châtaignes et à la sauge

Pour 4 personnes: 500 gr de châtaines ( de préférence fraîches, sur lesquelles vous pratiquerez une petite incision.) 2 c à s d’huile d’olive. 2 gousses d’ail, grossièrement hachées. 1/2 botte de persil plat,...

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Pâtes aux lardons et chorizo.

Mais qui n’aime pas les pâtes ? Elles sont consommées dans le monde entiers et je suis certaine que si les petits martiens verts existaient vraiment quelque part … Et bien, ils sont en...

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Sauce Puttanesca

  Sauce Puttanesca signifiant littéralement en français « sauce à la putain » Et, une fois que l’on y a goûté, « putain »on en redemande… Une sauce tomate rehaussée par les olives, les anchois et le...

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