Aiguillettes de canard au sirop d’érable
Pour 6 Personnes: Prépa: 15 min Cuisson: 8 min. 4 sachets d’aiguillettes de canard ou 3 magrets de canard. 2 c à s d’huile d’olive. 1 gousse d’ail. 2 c à s de sauce...
Auteur : Lidia
Quiche façon brick
Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 4 personnes: 8 Carré Frais (200 gr) 8 feuilles de Brick. 200 gr de jambon blanc. 3 oeufs. 30 cl de crème liquide. Sel et poivre du...
Moelleux au chocolat et à la confiture de lait
Le moelleux est sans doute le dessert au chocolat le plus apprécié que l’on peux servir à tout moment et à tous ! Pour 8 personnes: Prepa: 10 min cuisson: 1 heure 300 gr...
Poêlée de porc au gingembre et Boursin
Ingrédients pour 4 personnes: Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 18 min 4 escalopes de porc ou 4 blancs de poulet. 1 échalote. 1 gousse d’ail. 1 cuillère à café de curry....
Petits sablés au combava (ou au citron)
Cela fait un moment que je suis à fond dans les sablées et comme ils sont très simples à réaliser, rapide, j’aurais trot de m’en priver. Mais je doute qu’ils fassent plusieurs jours 😉...
En dehors de la popote… destination Berck-sur-Mer
Se ressourcer des bienfaits de son air iodé,vivifiant, du sable fin à perte de vue et profiter des dunes vierges, d’une colonie de phoques. C’est également le rendez-vous unique au monde des rencontres de Cerfs...
Tortilla Montagnarde
C’est une omelette plate, garnie de saucisson au piment rouge, jambon, fondue de tomates et dorée au four avec fromage et crème. Pour 4 personnes: 8 oeufs. pincée de thym Sel et poivre. Pour...
Veau des beaux jours de printemps.
Pour 4 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 50 mn. 800 gr d’épaule de veau. 8 petites pommes de terre nouvelles. 1 botte d’asperges vertes. 1 grappe de tomates cerises. 3 oignons grelots. 1 verre...
Gâteau au chocolat et à la bière (Guinness chocolate cake)
Cela fait déjà un bon moment que ce gâteau au chocolat et à la bière Guinness(pas n’importe laquelle) me fait de l’œil 😉 : le Guinness chocolate cake. Finalement je me lance et j’en suis absolument ravie, c’est un régal...
Tajine de veau aux fèves
Pour 6 personnes: préparation 30 min. Cuisson: 1h15. 1.2 Kg d’épaules de veau 300 gr de fèves surgelées ou 1.5 Kg de fèves fraîches. 1 carotte. 1 branche de céleri. 3 gousses d’ail. 1...
Commentaires récents