Tortilla Montagnarde
C’est une omelette plate, garnie de saucisson au piment rouge, jambon, fondue de tomates et dorée au four avec fromage et crème. Pour 4 personnes: 8 oeufs. pincée de thym Sel et poivre. Pour...
Étiqueté : Omelette
Riz cantonnais
Je crois qu’il existe autant de riz cantonnais que de foyers. Voici ma recette à moi, comme on l’aime à la maison! Pour 6 personnes: 450 g de riz thaï. 4 oeufs. 2 cuillères...
Omelette aux bolets et à la truffe.
Il n’y a pas qu’après les fêtes qu’il faut manger léger et équilibré et, il n’y a pas que pendant les fêtes que l’on doit manger raffiné … Comme je le disais dans mon...
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