Étiqueté : Dessert

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Crème Anglaise

Rien de plus simple qu’une crème anglaise. Et qu’est-ce qu’une crème anglaise? Et bien une crème pâtissière sans farine. Elle est très utilisée en pâtisserie: des bavarois, des Milk-shakes, des glaces… Du bon lait,...

Fourchettes & papilles en joie 0

Tarte aux pommes express

Hello, c’est la période des pommes, faut que j’en profite à toutes les sauces! Pour accompagner mon café de 4 heures, voici une tarte aux pommes express, simplissime. Cette recette, que je tiens de...

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