Étiqueté : aubergines

Tian d'aubergines et de courgettes 13

Tian d’aubergines et de courgettes

Cette recette de saison, a été tirée du livre « Cuisine de Provence de Catherine Quévremont » offert gentiment par Caroline et Vincent du blog Les gourmands disent … Pour 6 personnes: Préparation: 30 min. Cuisson: 1...

Rouleaux d'aubergines à la morue. 8

Rouleaux d’aubergines à la morue.

Comme une envie d’aubergine alla parmigiana mais, je n’avais plus de mozzarella alors que de la morue j’en ai et plus qu’il n’en faut. Bon, voir si l’Italie peut rejoindre le Portugal pour faire des aubergines...

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